Amuse gueule
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Tatar vom Kalbsfilet mit Trüffelcreme
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Frische Pasta mit Steinpilzefüllung an gebratenen Pilzen
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Duo vom Zanderfilet und Garnele auf sautiertem Gemüse
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Ossobuco vom Hirsch und Rotwein Jus mit glasierten Maronen
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Festival di dolci
040 28 80 48 52 info@schmilinskyristorante.de
Amuse gueule
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Tatar von selbstgebeitzem Lachs mit seinem Kaviar an Crème fraîche
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Nudelschnecke mit Pilzefüllung auf Trüffelsauce
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Filet von Loup de mer mit confierten Tomaten
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Wildschweinrücken auf Gemüse mit Rotwein-Pflaumen-Sauce
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Festival di dolci
040 28 80 48 52 info@schmilinskyristorante.de
Adresse
Schmilinsky Ristorante
Schmilinskystr. 11, 20099 Hamburg
Öffnungszeiten
Montag - Samstag:
17:30 Uhr - OPEN END
Sonntag:
geschlossen
Küche
Montag - Samstag:
17:30 Uhr - 23:00 Uhr
Sonntag:
geschlossen
SPEISEKARTE
Tomatensuppe mit Basilikumpesto und Croutons
€ 7,90
Fischsuppe von Edelfischen und Garnelen mit Crostini
€ 19,50
Auberginen alla parmigiana
€ 13,50
Carpaccio vom Rind
€ 12,50
Calamaretti auf Linsengemüse
€ 17,50
Vitello tonnato classico
€ 12,50
Tris di Antipasti "Carpaccio, vitello tonnato und Büffelmozzarella"
€ 17,90
Gebratene Pfifferlinge mit Knoblauch und Streifen von Parmaschinken
€ 16,50
Büffelmozzarelle auf confierten Tomaten mit Basilikum
€ 13,50
Fagottini mit Birne und Käsefüllung an leichten Gorgonzolasauce
€ 13,50
Tagliolini mit Meeresfrüchten, Knoblauch und Kräuter
€ 16,50
Hausgemachten Gnocchi mit Tomatensauce und Basilikum
€ 13,50
Fregola mit Safran, Garnelen, Kräutern und Tomaten
€ 17,50
Loup de mer im Ganzen vom Grill serviert mit Beilagensalat oder mit Gemüsebeilage
€ 21,50
Duo von Zanderfilet und Garnelen an Gemüsebeilage
€ 25,50
Doradenfilet vom Grill an Pilzerisotto
€ 19,90
Entenbrust an Orangensauce mit Gemüse
€ 19,50
Kalbsleber in Butter mit Salbei gebraten serviert mit Kartoffelpüree
€ 19,50
Lammhaxe "geschmort" mit grünen Bohnen und Pancetta
€ 21,50
Spanferkelfilet mit Salbei und Rosmarin an Linsengemüse
€ 18,50
Käsevariation serviert mit Orangensenf und Brot "3 Sorten"
€ 9,50
Käsevariation serviert mit Orangensenf und Brot "5 Sorten"
€ 13,50
Überraschungsmenü serviert in 3 Gängen
€ 39,00
Überraschungsmenü serviert in 4 Gängen
€ 49,00
Verschiedenen hausgemachten Desserts auf Anfrage
€ 6,90 - 12,90
